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      排名 品牌 品牌簡介 排名上升情況
      海底撈 海底撈海底撈 四川海底撈餐飲股份有限公司,始于1994年,四川著名商標,川味火鍋領先者,以火鍋味美與特色周到服務而聞名,經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的跨地區直營餐飲品牌火鍋店。 海底撈
      小肥羊 小肥羊小肥羊 百勝(中國)投資有限公司,小肥羊,2012年成為百勝餐飲集團旗下品牌,以經營特色火鍋及特許經營為主,兼營調味品研制銷售的跨國餐飲連鎖企業。 小肥羊
      橋頭 橋頭橋頭 重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司,火鍋底料十大品牌,始創于宣統元年(1909年),擁有百年歷史的重慶著名火鍋店,重慶市著名商標,中華老字號,中國名菜,全國著名火鍋店。 橋頭
      4 德莊德莊 重慶德莊實業集團是一家集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究的多元化現代民營企業,下屬6個子公司、一個研究所、一所職業培訓學校,有大型自營酒樓30余家,特許加盟店近400家,2005年名列中國餐飲百強第6位。 德莊
      5 大紅袍大紅袍 四川天味食品股份有限公司,火鍋底料十大品牌,四川名牌產品,中國綠色食品,國家農業產業化重點龍頭企業,省級企業技術中心,致力于川味復合調味料的研發、生產和銷售。 大紅袍
      6 皇城老媽皇城老媽 成都市皇城老媽酒店有限公司,國家保護商標,中國餐飲優秀企業,中國川菜暢銷品牌,中華餐飲名店,中國優秀火鍋品牌,川菜發展最具影響力品牌。 皇城老媽
      7 周君記周君記 成立于1993年,集科研/設計/生產/加工/銷售為一體的專業火鍋底料/復合調料生產企業。 周君記
      8 MOTSPAGE麻辣空間MOTSPAGE麻辣空間 四川麻辣空間餐飲管理有限公司,清油火鍋知名品牌,集火鍋底料研發、生產、加工、物流、銷售和火鍋餐飲經營于一體的連鎖餐飲企業。 MOTSPAGE麻辣空間
      9 QIUXIA秋霞QIUXIA秋霞 重慶秋霞食品餐飲有限公司,火鍋底料十大品牌,始于1997年,重慶市著名商標,集科研、生產、銷售、餐飲為一體,重慶火鍋料產業知名企業。 QIUXIA秋霞
      10 川崎川崎 上海市著名商標,致力于火鍋調料等新型調味品的研發、生產、銷售于一體的企業,其產品以配方獨到、美味濃郁、健康方便著稱。 川崎
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