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      多美滋75周年品質傳承,去“7心品質”工廠見證致粹奶粉誕生

      2020-12-29   13:50:18

      作者:wangying

      多美滋 75周年
      多美滋75周年品質傳承,去“7心品質”工廠見證致粹奶粉誕生導讀:

      元旦臨近,天氣漸冷,室內外冷熱溫差大,預備帶娃走親訪友的寶媽 ,要特別小心寶寶小肚肚不適應。尤其是母乳轉奶粉的寶寶,腸胃更加容易出狀況,建議寶媽選擇對寶寶吸收和腸道免疫有針對強化的奶粉。 很多寶媽和寶爸選擇奶粉,會優先考慮大品牌,高品質,配方科學先進的牌子。但到底怎么樣才算大牌高品質呢?一罐高品質的奶粉又是怎么生產出來的?經歷哪些工序呢?

      元旦臨近,天氣漸冷,室內外冷熱溫差大,預備帶娃走親訪友的寶媽 ,要特別小心寶寶小肚肚不適應。尤其是母乳轉奶粉的寶寶,腸胃更加容易出狀況,建議寶媽選擇對寶寶吸收和腸道免疫有針對強化的奶粉。 很多寶媽和寶爸選擇奶粉,會優先考慮大品牌,高品質,配方科學先進的牌子。但到底怎么樣才算大牌高品質呢?一罐高品質的奶粉又是怎么生產出來的?經歷哪些工序呢?

      聽專家說,不如自己看——今天,我們帶大家走進多美滋上海工廠,來看看多美滋7心品質,揭秘國際品質,國民價格的多美滋致粹背后的故事。

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      (多美滋位于上海金橋的生產基地)

      多美滋75周年匠心堅守,實力踐行7心安全品質

      位于上海浦東金橋自由貿易區的多美滋工廠,是較早進入中國的嬰幼兒奶粉公司,創建于1992年,生產基地占地三萬多平米,在寸土寸金的自貿區,鬧中取靜,空氣清新。盡管天色尚早,但是多美滋工廠已是一片忙碌,各輛貨運車有序出入。

      所有外部人員,進入工廠前,都要登記個人信息、測量體溫,領取來訪證,才能進入進入工廠內部。工廠廠區整潔寬闊,兩旁綠樹林立,多美滋致粹7心品質的“高純凈環境監測”和“制藥級標準”從外部就能讓人到嚴格整潔的“品質氣場”。

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      (多美滋7心安全品質)

      多美滋工廠負責人顧閩華首先帶著我們參觀品牌歷史墻,產品陳列室等。據介紹,多美滋品牌創立于1946年,有75年的嬰幼兒奶粉生產和研發歷史,作為歐洲老牌的嬰幼兒配方奶粉品牌,多美滋較早進入中國市場服務中國消費者,多年來始終踐行“七心品質”。

      多美滋的 7心品質由:供應鏈安全控制、全球化研發力量、追求制藥級標準、高純凈的環境監控、自動化異物預防、國際化產品檢測、透明級追溯管理共7個方面構成,保障每一罐多美滋致粹奶粉,從原料到出廠的每個環節都有嚴格的安全的品質守護。

      業內領先的全自動化生產, 制藥級別生產標準

      完成參觀注意事項培訓后,我們終于開啟今天的參觀。

      第一站是生產線。我們全都專用的防護衣、防護鞋等。顧閩華廠長表示,嬰幼兒配方奶粉與其它食品不同,它對生產環境、生產設備等有著更為嚴格的標準,所有人員必須經過消毒、風淋等流程,方可進入生產車間。

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      (多美滋致粹的生產線)

      干凈、整潔、明亮是我們對多美滋生產車間的第一印象,偌大的生產車間采取封閉式的自動化生產管理。“多美滋整個現代化奶粉生產車間嚴格按照制藥行業GMP標準建設,潔凈級別達到10萬級,工廠已經獲得ISO9001、ISO14001、HACCP等多項體系認證,具備卓越的生產和質量管理能力。”多美滋工廠負責人提到。在2011年,多美滋上海工廠更成為首家正式獲得誠信管理體系證書的乳品企業。

      即便多美滋致粹的奶源,全部來自歐洲高品質奶源地區,但進入生產區之前,這些高品質的奶源和所有原料,甚至包裝,都需要及經過專業消殺房的臭氧、紫外線、流動風3層凈化,才能獲準入庫。此外,多美滋致粹還配備先進的自動異物預防設備,原料需要經過孔徑僅毫米的粉篩,才可進入生產流程。不讓毫米級的雜質混入奶粉中,這是奶粉界第一家配備“自動異物預防系統”的廠家,愿意為這些“看不見”的品質,投入重金和人力物力,是多美滋75年的品質初心。

      在生產工藝上,多美滋采用干濕復合法工藝保障產品的品質。顧閩華廠長表示,干濕混合工藝,能兼顧干法工藝和濕法工藝的2種優點,讓在干法和濕法狀態下才能特定添加的營養元素,被綜合均勻添加到奶粉中,多美滋配備來自歐洲的先進噴粉塔和液化床,讓噴粉更均勻、液化顆粒狀態更好。

      在原料端,多美滋致粹甄選100%歐洲進口奶源,憑借多美滋75年的嬰幼兒奶粉的行業資源布局,一直以全球視野,采選優質優價供應源,全球范圍比質比價,讓多美滋致粹的奶源和配料,始終獲得穩定優質的供應保障。

      產品檢測嚴苛  國準之外追加檢測34項

      每個批次的多美滋致粹奶粉,都要經歷多美滋檢測中心的嚴格檢測。

      多美滋物理化學實驗室是奶粉界第1家獲得CNAS認可的檢測實驗室, 負責產研發及原料到成品的檢測把關。

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      (多美滋化學實驗室)

      CNAS是中國合格評定國家認可委員會,對實驗室的各項設備,和操作規范,濕度光照度都會進行評估認證,確保實驗室的設備和規范符合CNAS標準,讓檢測結果更科學更可信。

      隨后,多美滋負責人帶領參觀了多美滋CNAS的收樣間、痕量元素實驗室、液相色譜實驗室、液質實驗室、普通化學實驗室、氣相色譜實驗室等。其中痕量元素實驗室主要用于檢測奶粉中的微量元素,如鈣、鋅等,確保含量精確符合罐身標注,而液相色譜實驗室主要用于檢測各種維生素,以及多美滋致粹的專利9:1的益生元組合比例,保證配比精準,含量如實。

      而每一罐多美滋致粹,從原料到成品須經過1500多次檢測,除了按照國家要求的64項目檢驗指標進行檢測,多美滋還額外進行34項檢測。

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      (多美滋實驗室郭老師演示溶解度測試)

      “我們實驗室的電感耦合等離子質譜儀、氣相和液相質譜聯用儀等一批先進的檢測設備,可以檢測項目達136項,其中82項檢測符合CNAS認證。” 通過對產品品質層層把關,多美滋的外部抽檢率和產品出廠合格率均達到100%。多美滋工廠負責人提交,在經過7天的嚴格質檢后,產品才會出庫,送至消費者手中。

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      (多美滋工廠成品生產負責人蔣斌介紹多美滋的7心溯源系統)

      除了具有出色的質檢能力,多美滋致粹在產品追溯上也有強大的大數據溯源保障。每罐多美滋致粹奶粉,罐底都具有一個獨一無二的條形碼,通過掃描條形碼,可以獲取原材料產地、原料及成品的檢測報告、物流狀況、同批次產品分布狀況等關鍵信息。通過建立完整透明的可追溯系統,多美滋致粹讓奶粉品質“真正看得見”。

      集結國際頂尖科研資源改進營養配方

      結束參觀后,我們還進行了一場感官評測,對多美滋致粹奶粉的外觀、氣味、沖調、口感等進行評定。多美滋奶粉外觀呈乳黃色,聞上去有淡淡的乳香味,奶粉粉體完整、顆粒飽滿,容易溶解,入口清淡而不濃郁。

      “目前市面上有的奶粉會添加蔗糖、各種糖漿、麥芽糊精等元素,讓奶粉的口味更香濃。但實際上,寶寶的腸胃嬌弱,攝入過多糖分容易導致寶寶偏食、挑食、齲齒等癥狀出現。”顧閩華廠長提到,“為呵護寶寶腸道健康,我們多美滋致粹實現蔗糖、麥芽糊精、香蘭素、香精零添加,所有甜味來自奶粉自己的天然乳糖,給予寶寶更加天然純凈的營養。”

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      在產品配方上,多美滋致粹集合了中國、荷蘭、新加坡3大研發中的科研成果,自從1992年進入中國以來,一直根據中國寶寶體質不斷升級營養配方,產品配方不斷改良。比如1992年,多美滋是中國第一家在嬰幼兒配方奶粉里加入DHA的品牌,DHA對促進寶寶腦部發育起著關鍵作用。1994年,多美滋研發中心,發現母乳中有類似益生元功效的母乳低聚糖,1998年多美滋9:1長短鏈配比益生元,更接近母乳益生元的比例申請專利;2000年多美滋首次將9:1益生元加入中國寶寶奶粉中。多美滋致粹擁有親和結構脂OPO去鈣皂,讓寶寶好吸收不便秘,9:1益生元讓腸道健康,促進有益菌群,提升腸道免疫力。

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      12.29拼多多超品日,品牌直供正品放心購

      此次參觀,我們不由得被多美滋致粹先進的生產工藝、強大的科研實力和嚴苛的質量管理所嘆服,也讓我們感慨道,一罐高品質奶粉的背后竟需要歷經如此“千錘百煉”。而如此對品質苛求用心的品牌,卻一直致力提供“優質優價”。多美滋不但在原料和供應端進行全球采購優化供應鏈,同時在銷售端減少層層中間商環節,為更多媽媽們省出了價格空間,給奶粉價格“減負”。2020年11月1日,多美滋致粹正式入駐拼多多平臺,開設Dumex多美滋官方旗艦店,好奶粉也有好價格,正品保證購買更放心。官方旗艦店售出的每一罐多美滋致粹奶粉罐底都有透明追溯碼,消費者可以掃碼驗證獲得產品生產信息和檢測報告。

      12月29日和30日兩天,多美滋致粹將在拼多多平臺參加超品日,讓寶爸寶媽不僅可以以貼心價格得到高品質的致粹奶粉,同時好可以享有更多超值驚喜好禮。

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      (多美滋負責人邵玥和拼多多百億補貼正品鑒證官)

      7心品質源自75年品質初心,而多美滋致粹的親民價格,讓更多媽媽輕松享大牌好奶粉。2021年,多美滋致粹愿為媽媽們分擔多一點,讓更多媽媽負擔少一點。

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